Het mooie van deze rubriek vind ik, dat ik van sommige mensen ineens weet wat voor werk ze precies doen. En dat ik door deze vragen ineens goed begrijp waarom ze zo enthousiast over hun werk zijn. Sophie ken ik van een festival. En we praten over vanalles, maar veelal over bandjes, muziek, festivals en schrijven. We volgen elkaar ook online en zo kwam zij bij deze rubriek terecht. Met dank aan haar deze week weer enthousiaste antwoorden van iemand met een mooi beroep!

Wat zijn de leuke dingen die je doet?
Ik werk als diëtist in een ziekenhuis, waarbij ik me heb gespecialiseerd in nierziekten. Ik werk voornamelijk op een dialyseafdeling. Mensen die afhankelijk zijn van nierdialyse zijn vaak genoodzaakt hun voeding aan te passen qua eiwit, fosfaat, kalium, natrium en vocht. Soms komt daar nog diabetes, een voedselallergie of dreigende ondervoeding bij. Omdat je zonder (voldoende) nierwerking bepaalde stoffen niet meer uit je lijf kunt filteren, is het letterlijk van levensbelang dat je deze stoffen beperkt binnenkrijgt. Door een te hoog kaliumgehalte in je bloed kan je hart het bijvoorbeeld begeven. De meeste mensen weten helemaal niet waarmee je dat kalium allemaal binnen kunt krijgen, dus ook niet wat ze dan moeten laten staan. Ook is beperken makkelijker gezegd dan gedaan. Een vochtbeperking betekent in het slechtste geval dat je nog minder dan 2 glazen vocht totaal per dag mag drinken. En daar moet je dan ook nog een hele bulk aan medicijnen mee wegspoelen. Drink je toch meer, dan raak je steeds benauwder, stijgt je bloeddruk en krijgt je hart het zwaar te verduren.Ook begeleid ik mensen met kanker die chemotherapiekuren ondergaan. Soms is het doel dat de patiënt goed aansterkt voor een operatie. Maar het komt ook voor dat er geen toekomstperspectief meer is en er vooral gestreefd wordt naar het behouden van een zo goed mogelijke kwaliteit van leven. Met de juiste voeding kun je zorgen dat mensen zich een stuk prettiger voelen.
Vanuit m'n specialisatie nierziekten zit ik in een landelijke werkgroep die dieetrichtlijnen ontwikkelt en schrijf ik regelmatig stukken voor een patiëntenblad.

Wat vind je er leuk aan?
Mensen van hun angst af helpen is ontzettend dankbaar. Iemand die van de ene op de andere dag dialyseafhankelijk is, durft soms helemaal niks meer te eten of te drinken. Of is überhaupt te misselijk door alle afvalstoffen in het bloed. Iemand die geconfronteerd wordt met kanker, kan door alle emoties soms geen hap meer door de keel krijgen. De letterlijke brok in de keel. Of valt kilo's af door al het braken na een chemokuur. Verdriet, onmacht en spanning hebben een enorme invloed op eetgedrag, waardoor ik uiteindelijk over veel meer zaken praat dan alleen voeding. Regelmatig deel ik zakdoekjes uit. Ik ontmoet mensen vaak in de moeilijkste tijd van hun leven en begeleid meestal 'tot de dood ons scheidt', waardoor je een enorme band opbouwt. Van sommigen neem ik echt afscheid aan het sterfbed. Heel zwaar, maar tegelijkertijd zijn dit zeer intense ervaringen die me dierbaar zijn.
Naast de diepgaande gesprekken hou ik ook erg van het puzzelen dat bij een dieetadvies komt kijken. Je moet hierbij met zoveel factoren tegelijk rekening houden en dan is het uiteraard ook nog de bedoeling dat mensen een volwaardige voeding gebruiken, waar ze liefst ook nog van kunnen genieten. Ik benadruk bij voorkeur wat allemaal wèl kan. Al na een eerste gesprek geven mensen vaak opgelucht aan dat ze erg blij zijn meer duidelijk te hebben gekregen. Soms word ik wel 20 keer op een dag bedankt voor een advies. Iets wat totaal niet nodig is, want het is tenslotte gewoon m'n werk, maar het geeft me een ontzettend voldaan gevoel!

Verdien je hier je geld mee?
Mijn werk als diëtist is een betaalde fulltime baan. De nevenactiviteiten voor de landelijke werkgroep doe ik in eigen tijd.

Vind jij het belangrijk om bezig te zijn met het doen van de dingen die je leuk vindt?
Absoluut. Het geeft erg veel energie en voldoening om werk te hebben waar in ik wat kan betekenen voor anderen èn mezelf kan ontplooien.   

Wist je vroeger dat je dit wilde doen?
De meeste mensen denken bij een diëtist aan iemand die thuis hun koelkast komt inspecteren om vervolgens met vermanend wijsvingertje toe te spreken dat zo'n volle vruchtenyoghurt met suiker toch echt niet kan! Dat is niet bepaald wat ik vroeger wilde worden. Ik wilde graag creatief bezig zijn en met mensen werken. Psychotherapeut of schrijfster leken me mooie beroepen. Deze interesses kan ik nu combineren met een tijdens m'n studie ontwikkelde medische en voedingskundige interesse.

Tip/levensmotto/boekentip/filmtip/uitsmijter:
Zorgen moet je doen, niet maken.

Sophie Luderer, 37 jaar, Nijmegen
Twitter: @sowiesophie

Bekijk HIER de eerder geplaatste antwoorden.

Doe jij ook wat je leuk vindt (in onderneming of baan) en wil je ook aan het woord komen hier? Ik ben altijd op zoek naar nieuwe, enthousiaste mensen die geld verdienen met het doen van wat ze leuk vinden, ter inspiratie voor mensen die denken dat het niet mogelijk is!

Of doe je juist niet wat je leuk vindt en wil je ontdekken wat het is en waarom je daar (nog) niet mee bezig bent? Ik help je graag op weg!

Je kan me via dit contactformulier bereiken.